Variété typique de Provence, idéale pour accompagner les repas de fêtes, cette figue est la douceur incarnée. Confite lentement artisanalement, elle se déguste coupée en fines lamelles sur des plats de volaille, des foies gras et toutes sortes de desserts.
L'équipe de la petite entreprise "L’Epicurien" privilégie les producteurs français ainsi que ceux qui produisent le meilleur ingrédient sur leur territoire. Simplicité, authenticité, créativité sont leurs seuls secrets de fabrication.
