Le pollen cru est un aliment vivant et complet, riche en vitamines en fibres et en protéines. La caractéristique du pollen de ciste est qu'il est riche en thiamine, riboflavine et folates, éléments qui soutiennent respectivement les fonctions cardiaques et energétiques, les cellules contre le stress oxydatif et aident l'organisme pour la synthèse des acides aminés. Ce produit que nous vous livrons en sac isotherme se conserve au congélateur ou dans le bas à glace du réfrigérateur, même s'il n'est pas à proprement "congelé". En dehors du congélateur il résiste de 7 à 8 jours dans son emballage d'origine scellé et de 3 à 4 jours s'il est ouvert. Lorsque vous le consommez, il peut être retiré et replacé rapidement du congélateur sans perdre ses propriétés : le pollen ne gèle pas ! Se prend en cure de 1 cuillère à soupe par jour seul ou intégré à d'autres aliments froids, comme une salade de fruits par exemple ! Un pot comme celui-ci correspond à une cure d'environ 10 jours
