IGP Viande des Grisons, un produit fabriqué en Suisse avec seulement 3,5 grammes de matière grasse aux 100 grammes, délicieuse et traditionnelle pour accompagner les raclettes bien sûr mais aussi très bonne et raffinée pour accompagner une pomme de terre en robe des champs ou même une salade fraîche ! Comptez deux douzaines de tranches fines dans la portion livrée.