Un lait frais artisanal bio très gouteux de vaches jersaises, produit par la Maison Gaborit, non homogénéisé. A noter : l'absence d'homogénéisation provoque tout à fait naturellement la concentration de la crème en haut de la bouteille, il suffit de la secouer pour réhomogénéiser le lait ! Un excellent produit si l'on veut réaliser de succulentes crêpes... !