Le pollen cru est un aliment vivant et complet, riche en vitamines en fibres et en protéines. La caractéristique du pollen de châtaignier est qu'il est riche en thiamine, riboflavine et niacine, éléments qui soutiennent respectivement les fonctions cardiaques, les cellules du stress oxydatif et l'organisme pour lutter contre la fatigue. Ce produit que nous vous livrons en sac isotherme se conserve au congélateur ou dans le bas à glace du réfrigérateur, même s'il n'est pas à proprement parlé "congelé". En dehors du congélateur il résiste et garde tous ses bienfaits de 7 à 8 jours dans son emballage d'origine scellé et de 3 à 4 jours s'il est ouvert. Lorsque vous le consommez, il peut être retiré et replacé rapidement du congélateur sans perdre ses propriétés : le pollen ne gèle pas ! Se prend en cure de 1 cuillère à soupe par jour seul ou intégré à d'autres aliments froids, comme une salade de fruits par exemple ! Un pot comme celui-ci correspond à une cure d'environ 10 jours.
