Une des plus récentes créations de la Biscuiterie de Provence, qui mérite le détour : la saveur de la figue est intense et s'accorde à merveille avec celle de la noisette. Les deux ingrédients ensemble confèrent aussi au cookie une texture très agréable en bouche, comme un croquant moelleux pourrait-on dire... ! Une gourmandise à découvrir pour accompagner le thé ou pour le goûter par exemple ...
Issue depuis 1833 d'une lignée de grands passionnés d'amandes au coeur de de la Provence, la Biscuiterie de Provence est reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir faire traditionnel, et bien connue aussi souvent pour ses fameux macarons... Cela n'empêche rien à son dynamisme et son sens de l'innovation et ces cookies font partie d'une gamme succulente qui vient de sortir !