Cette livèche est cultivée en France dans le département du Rhône sur les côteaux lyonnais. Elle a été délicatement ramassée à la main et séchée par un processus traditionnel. Appelée également ache des montagnes ou céleri perpétuel, elle possède une saveur prononcée qui rappelle celle du céleri. Excellente pour la digestion, elle parfume à merveille les soupes, sauces, farces et plats mijotés.
La Caravelle Verte est une entreprise familiale guidée par la passion du goût et des saveurs qui propose,une grande sélection d'épices entières et d'aromates en feuilles entières certifiés AB. Soucieuse de la valeur éthique de ses produits , elle travaille exclusivement en direct avec des petits producteurs, en France et en Inde, avec qui elle partage la volonté de mieux consommer. Elle garantit la traçabilité, la fraîcheur, la qualité et l'authenticité de ses produits.
