Plante cultivée en France (par une coopérative de producteurs bourguignons et auvergnats passionnés de plantes...) sans engrais ni pesticides chimiques de synthèse, sourcée en toute transparence et traçabilité récoltée puis triée manuellement afin de préserver ses propriétés et ses qualités gustatives. A noter: la qualité de ce produit est telle que vous pouvez ne l'infuser que brièvement et recommencer plusieures fois sans l'altérer ! Il est conditionné par un Esat en Ile de France qui soutient des personnes en situation de handicap.